相馬圭二のブログ『目指せ農的な暮らし~半農半音へ向けて~』

元バンドマンが農的暮らしを目指す顛末記!

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シーフードカレー

2009/12/13 [Sun]20:16
category: 食事
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シーフードカレー!

今回はカレールウも手作り♪

レシピをネットで検索すると、たくさん出てくる。
スゴい時代だ。
そのレシピを見て、自分なりに組み合わせなどを適当にアレンジしてみる。

○炒めた玉ねぎ
○人参、ジャガイモ、リンゴの擦り下ろし
○小麦粉

などを合わせたのが一枚目の写真。

さらに塩、カレー粉、各種香辛料、ブイヨン、ヨーグルト、ケチャップ、水…

最後にザッと火を通したシーフードを加え、味を整えて完成!

「ウマイ!てか、超ウメ~し!」

自分が自分を一番褒める。
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