相馬圭二のブログ『目指せ農的な暮らし~半農半音へ向けて~』

元バンドマンが農的暮らしを目指す顛末記!

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小松菜間引き

2009/11/22 [Sun]06:59
category: 自給自足(東京時代)
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ちょっと油断していたら、小松菜ちゃんが窮屈そうになっていた。

そうか、そういえば間引きをしていなかった。

参考にしている本には、発芽後10日頃から様子をみながら間引きするように書いてあった。

今更ながら間引いてみる。
初心者の私には、せっかく育ったのにと思うと中々難しい作業だ。

間引き菜はさっと湯がき、醤油をチレッとかけていただく。

美味しい!
ありがとう♪
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